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幻の銀宝

多くのお客様から、銀宝のリクエストが
有りましたが、今年豊洲市場で見かけたのは、一度きり。
今週もそのお姿を見ることは出来ませんでした。
シーズン中盤に入っても全く入荷なし。
今年はもう見ることは出来ないのでしょうか?
まさに名前の通り、宝のような、
幻の魚と言っても良いのかもしれません。

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噴火湾

北海道噴火湾産本鮪70キロサイズ
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噴火湾…
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本湾は、北海道南西部に存在する巨大な湾で、内浦湾とも呼ばれていて、周囲に駒ヶ岳、有珠山等活火山が多いため、このような名称が付けられたそうです。

今年2尾目の星鰈

淡路島産星鰈2.3キロサイズ
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いよいよ京都筍の登場…

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1日遅れの…

明石の鯛2.2キロサイズ
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イスラエルのオア
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