ご機嫌いかがですか?
いま、そのときに思っていること、感じたことを、述べたらなと思う次第であります。

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この度はおめでとうございました。*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

昨夜初めて当店にお見えになられた
Kさんご夫妻様。
お話の流れで、Kさんから衝撃の一言が…

「実は、本日私達、入籍したのですが…」
「え!本当ですか?!」
凄い!そんな貴重な日に、当店でお食事を
していただけるなんて…。
思わず僕も胸が熱くなりました。

Kさんご夫妻様、どうか末長くお幸せにどうぞ。🎂


所作の美しいマダムの後ろ姿

ヨーロッパ、アジア、そして日本、
各国を頻繁に行かれて、その食の事情にも
お詳しいkさん。
お詳しいだけではなく、その食べる振る舞いにもかなりの洗練さを感じさせてくれます。

その美しく綺麗に食べられる様は、空間の雰囲気を上質に変えてしまう力を持つ。
所作の大事さを改めて感じ入ります。

今年個人的に一番感動したお店

今年一年色々なお店に伺わせていただきましたが、中でも一番感動したお店は
こちらだったでしょうか。

今年のお正月に四国の
松山にお伺いした時に訪れた
大街道にありました喫茶店フレンドさん。

70をゆうに越えているだろうお歳で日々の
営業をされている人情味溢れる老夫妻様。
お二人が仲良くされているお仕事ぶりにも心奪われましたが、ご主人の作る渾身の鍋焼きうどんが実に美味しかったです。甘い味付けながらも心震えるくらいの揺さぶられる美味しさ。ご主人さんの熱いハートが胸にグサッと刺さりました。

松山の人たちの優しさが素晴らしかったです。

ご夫妻様どうかいつまでもお元気で…


Tさんご結婚おめでとうございました。

昨夜お見えになられた御常連のTさんが、
初めてお見かけする素敵な女性の方とお見えになられました。
それを見て、Tさん,確か独身だったし、彼女なのかなぁ?と僕も最初思ったのですが、
お二人が席に座るやいなや、唐突にTさんが
「御主人、僕、今日結婚したんです。」
「え?マジっすか?」
「彼女、妻です」と…。
ご紹介していただきました。
まさに、びっくり仰天の出来事でした。
「Tさん.今日って?」
「今日、役所に籍を届けたんですよ」。
「はぁぁぁぁぁぁぁ、すげぇ」
後で奥様から、今日は私の誕生日だったんですと。
「はぁ、そういう訳ですか…」
そんな大変貴重な時にお見えになっていただいたのですか。
それを聞いて僕も身が引き締まる思いでございました。
Tさん良かったですね、素敵な奥様と出会えて…。
何か久しぶりに良いお話を聞かせていただきました。
Tさん、奥様、昨夜はご来店いただきまして誠にありがとうございました。
どうか末長くお幸せに。

本年の営業も無事に終了することが出来ました。

本年の営業も多大なる皆々様のお蔭を持ちまして無事に終了することが出来ました。
ここに厚く御礼を申し上げる次第でございます。
明日からは、ってもう今日からはおせちモードに入りますが、今年も魂を込めて最後まで頑張って行けたらなと思います。
結構プレッシャー感じております。

本年の営業の最後のお客様はK様ご夫妻様でございました。
K様、ご予約いただきましたのはなんと半年前の6月。いつのことかと思っておりましたが、あっという間に本日を迎えました。
半年もかけてご予約いただく程の店ではございませんですが、クリスマスに奥様に美味しいものを食べさせたいというお気持ちに、熱いものを感じいった次第でございます。雨の降るお寒い中ご来店いただきまして誠にありがとうございました。

明日からはいよいよ戦闘モード。
正直不安な気持ちの方が大きいですが、なんとか皆様に喜んでいただけますよう
無事に元旦を迎えられたらなと思う次第でございます。
とりあえず営業終了、お疲れ様です。