ご機嫌いかがですか?
いま、そのときに思っていること、感じたことを、述べたらなと思う次第であります。

プロフィール

こみけん

Author:こみけん
FC2ブログへようこそ!



最近のコメント



最近のトラックバック



月別アーカイブ



カテゴリー



ブログ内検索



RSSフィード



リンク

このブログをリンクに追加する



最近の記事



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



嘉門

場所は神保町。本の町。そして人の通らぬ裏通り。男一人65にして、酒場取り仕切る。参りました。
59歳まで仙台にて高級料理店を営み、60歳で東京で酒場を開きたいと、奥様を残して上京し、神保町で
「嘉門」という料理店を開いたご主人。先日の休みの折、当店のお客様のWさんに連れられて、初めてお伺いいたしました。
男の世界でしょうか。心の琴線に触れるような全てのお料理。65歳と思えない軽いフットワーク。店内にいた12人のお客様をご主人お一人で取りしきる様が、まるで魔法のようでありました。いやあ、大いなる刺激でありました。
僕ももっともっと頑張らなければなりませんね。まだまだ未熟であると今宵も痛感しました。料理って深いし素晴らしいですね。←クリック