ご機嫌いかがですか?
いま、そのときに思っていること、感じたことを、述べたらなと思う次第であります。

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いよいよ京都の筍登場。

市場には、国産筍屈指との評価の高い京都の筍がいよいよ入荷いたしました。

今回は京都長岡京からのもの。
朝堀りの見るからに美味しそうな筍。


嫌なえぐみも全くなくて、香り豊かで、今年仕入れた筍では一番品質が良かったです。美味しい筍を食べますと春が来たなぁと思いますね。