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美味しい天然鰻の宝庫

島根県宍道湖産800グラムサイズ。
CAODTVAV.jpg
この鰻も大きさから言えば大きい部類だと思うのですが、先日の
超絶ビックサイズからすれば、本当扱いやすい可愛いサイズ、
という感じでした。
一度限界サイズを体が体験していまいますと、
今まで大きく思えていたサイズも小さく思えてしまいますので、
なんとも不思議なものです。
この感覚は何となく高校時代の剣道部の部活を思いだします。
毎年真夏のうだるような暑い時期に、長野での夏合宿の血反吐を吐くような苦しい練習を
体験したあとは、不思議と、今まではそれなりに激しいと思えた日頃の
部活の練習が非常に楽だなあと思えた感覚にどことなく似ているような。

味的には宍道湖産はやはり素晴らしいです。←クリック

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