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七尾と舞鶴

写真下
左側の大きいのが舞鶴産の養殖とり貝。
右側が七尾産天然とり貝。
CAOAFAP9.jpg
捌いてひらくとこんな感じ。
CAQCCT3Q.jpg
味的には、舞鶴は大きく食べ応えがあり、身質は
柔らかめ。
七尾のものは、舞鶴に比べると、大きさは小ぶりですが、
しっかりした歯ごたえがありまして、旨みは七尾産のものの
方が、どちらかといえば美味しいかな。
でも、舞鶴も美味しいことには変わりません。
値段が七尾のものの方が若干お安いので、
CPは七尾の方が優れているといっていいでしょうか。←クリック

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