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今年一番の堀だしもの

ぼらの白子。
四谷の鮨店「後楽寿司やす秀」さんのぶろぐで取り上げられていて、
僕も気になっていたので、先日
試しに買ってみましたが、
CA2H5TJI.jpg
これほどの美味しさだとは知りませんでした。

個人的には
とらふぐ白子>ぼら白子>たら白子>たい白子
という位置づけになるほどの美味しさだったように
思います。
お値段もトラフグの白子の約10分の一。
しかしその旨さはとらふぐにもひけをとらないほどの
美味しさ。
来年あたりは、かなりブレークする予感大です。
ぼらこみたいにお値段上がらなければいいのですがねえ。’-’←クリック

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