ご機嫌いかがですか?
いま、そのときに思っていること、感じたことを、述べたらなと思う次第であります。

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新潟県村上市から素敵な山菜が・・


新潟県最北・最東の市。かつては村上藩の城下町として栄え、現在でも市中に武家町、
商人町の面影が残る街なんだそうで。面積は1,174.24km²で県内最大だそうです。
昔から村上の鮭と言われるくらい鮭の遡上の街としても有名でありますね。
316px-基礎自治体位置図_15212_svg
自生しているカタクリの花。
茹でると紫がとっても綺麗なんですよ。
そう、あなた様のように・・・^-^
140331_084727.jpg
野甘草。別名わすれぐさとも言われております。
不眠やむくみに効く漢方の薬草としても古くから知られておりますね。
140331_084720.jpg
これをさっと湯がいて、冷水にとりまして、
絞って酢味噌とちょうど今の時期のほたるいかなどと
一緒に召し上がってみますと、
思わず春だなあなんて思ったりもします。←クリック

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