ご機嫌いかがですか?
いま、そのときに思っていること、感じたことを、述べたらなと思う次第であります。

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江戸前最高級評価の神奈川県鴨居の小肌

東京湾ものでは最高評価の鴨居の小肌。
この小肌食べたら他のが食えなくなると言われるほどの
国内屈指の小肌。
IMG_1788.jpg
小肌にうるさい東銀座のHさん神保町のTさんの両老舗巨匠鮨店にまじって
そしてぼくのような若輩者にもご主人、しゃあねえなあと
少し分けてくださいました。いやあ嬉しかったですね。^-^
IMG_1789.jpg
やはり納得の味でしょうか。
うまいですねえ。


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