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いま、そのときに思っていること、感じたことを、述べたらなと思う次第であります。

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幻のミル貝

1.3キロもの
10年もの。
築地でも年に一度か二度ぐらいの代物
だそうです。
原価5800円(苦笑)

明日の夜の舌のうるさ型6人様用かな。
本当なら当店屈指のミル貝のお味に煩い
U様ご夫妻にお出ししたかったのですが、
タイミングが合わず、申し訳ございません。m(_ _)m
明日の夜のメインになるでしょう。
お楽しみに


この記事に対するコメント

去年の11月に30年ものという愛知の本ミル貝を頂きましたが…。
今回はそれ以上でしょうか。
明日の夜を楽しみにしております。
【2015/03/20 19:15】 URL | 葛飾のK #-[ 編集]

> 去年の11月に30年ものという愛知の本ミル貝を頂きましたが…。
> 今回はそれ以上でしょうか。
> 明日の夜を楽しみにしております。
葛飾のKさんおはようございます。
そう言えば、30年もの、お出ししましたね。
いましがた、捌いたら、意外に貝の大きさに
比べて、身が小さかったです。
30年物の方が大きかったかな?
昨夜は、大阪転勤になられたMさんが
お見えになられました。
Kさんとは先日お会いされたとおっしゃられて
おられましたが。
本日はご来店誠にありがとうございます。
【2015/03/21 10:15】 URL | こみけん #-[ 編集]


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