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魚沼で候う


魚沼の米の稲刈りは、既に終了しておりました。当店で扱っております鶴齢さん、八海山さんの酒造さん巡りはとても良い経験になりました。お酒を作るというのは実に大変な作業なんだなぁと改めて実感いたしました。
お酒を提供する側としては、もっと大切に扱わなければと思った次第でございます。


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