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夏の本領、新子の季節がやってまいりました。

新子、コハダ、なかずみ、このしろと大きさとともに名前が変わる出世魚、新子の季節が幕開けしました。まだ出始めということもありまして、一キロあたり4万円という近海本マグロの値段よりも大幅に高いお値段でありますが、ここは江戸っ子の気風の良さで思わず購入。にぎり一個で800円というお値段でありますが、新子を食したいという方はいかが・・・・でも高いですよねえ。でもこれでも儲けはほとんどありません。すし屋泣かせの出始め新子。とほほ・・←クリック

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