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こはだがありません・・・・??

ちょっとしたすし屋業界レヴェルの緊急事態かもしれません。
寿司ネタの代表魚とも言えます「こはだ」が全く見当たりません・・・??
震災の影響が原因なのかどうかは分かりませんが、この数日「こはだ」が少ないなあ
と思っておりましたが、本日仕入れに行きましたら、行きつけのお店、すべて「こはだ」
がおいてありません。どのお店のご主人も「悪い!今日は入荷がなかった」との弁。
僕もかなり困りましたので、築地市場場内を「こはだ」探しのためにくまなく歩くことに。
築地市場広しといえども、中卸しのお店総数約800店舗ある中で、僕が見たなかでは
結局、コハダを置いてあるお店は6軒しかありませんでした。
これは異常事態かもしれません。
ありえないくらに、ないないないないない・・ここもない・・ここもない・・その繰り返しで・・
今日はずいぶんと市場内を歩きました。3㌔はもしかすると歩いたかもしれません。
そのおかげもありまして、初めて寄ったお店でついに貴重なこの
CA456DAL.jpg

「こはだ」を買うことができました。いつもの倍以上のお値段でしたが、
やはりこはだがないとすし屋は店を閉めなければいけません!とそれは
ちょっとオーバーではありますが、ほっと一安心した次第であります。
おかげでお腹が空いて、帰りに寄った「豊ちゃん」のカツカレーが
美味かった・・・やれやれ←クリック

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