FC2ブログ
ご機嫌いかがですか?
いま、そのときに思っていること、感じたことを、述べたらなと思う次第であります。

プロフィール

こみけん

Author:こみけん
FC2ブログへようこそ!



最近のコメント



最近のトラックバック



月別アーカイブ



カテゴリー



ブログ内検索



RSSフィード



リンク

このブログをリンクに追加する



最近の記事



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



京都大枝塚原の白子筍

日本一とも言われます京都市西京区大枝塚原の白子筍が入荷いたしました。
最近の流通システムは便利になったものでありまして、前はこの白子筍を手に入れるには
京都の錦市場の川政さんという八百屋さんから送っていただいていたのですが、最近では
築地のやっちゃばにも入荷するようになりましてかなり便利になりました。
CAU2YC6B.jpg
下記の4枚の写真は塚原にあります田原農園さんのHPから抜粋させていただきました。筍畑の写真であります。
takeyabu1.jpg
kusa3.jpg
hori3.jpg
hori5.jpg
このように大事に取れるそうでありまして、たしかに全くえぐみがなくて、米ぬかを入れずとも
すぐ茹で上げられるので、本当に素晴らしい筍であります。
CAX4R9ZA.jpg
白子筍と呼ばれる所以の白さ。全く日に当たらずに育てられるので、このような白さが
保たれるそうであります。
今宵はこれで竹の子ごはんでもしてみましょうか・・←クリック

この記事に対するコメント


この記事に対するコメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック

トラックバックURL
http://maguro39.blog123.fc2.com/tb.php/459-16c1969c
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)