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いま、そのときに思っていること、感じたことを、述べたらなと思う次第であります。

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げんげちゃん

世の中いろんなお魚がございます。
本日は初めて市場で見ましたこのげんげというお魚を
興味津々で試しに買ってみました。
CARDU7Y5.jpg
卸してみますとこんな感じです。前身コラーゲンたっぷりのぷよぷよした身にはびっくり。
CAQWV33D.jpg
食べ方は煮つけがポピュラーらしいのですが、ここは天婦羅にしてみました。
CAS26YHR.jpg外はカリッと、中は超柔らか、意外に美味しいですね・・・←クリック

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