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わたりがにの美味しい季節になりました・・・

毎年5月も中旬近くになりますと、市場にも最近では流通も便利になりまして
東北は秋田からわたりがに(がざみとも呼ばれております)が入荷するようになります。

本日は内子がかなりいっぱい入っておりますわたりがにを買ってみました。
                 CAVRR0CV.jpg
昔は結構安く買えたんですけれど、いまは国産ものですと、結構いい値段しますね。
gazami1.jpg
わたりがにって意外と食べるところは少ないんですけれど、茹でてみるとこの内子が
たまらなくやべえ感じであります。少し味見しましたがなかなかよかですがに。←クリック

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