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ただただ圧倒的存在感

海の魚を食べてその情景が浮かぶことは、どちらかといえば
少ないのですが、この四万十川の鮎を昨晩食べた時は、不思議と
その川の情景が浮かんでまいりました。
CA2Z9XSM.jpg
四万十川は高知県の西部を流れる一級河川で、本流に大規模なダムが建設されていないことで日本最後の清流
とも呼ばれているそうであります。
398532B046.jpg

静岡県の柿田川、岐阜県の長良川とともに日本三代清流の一つとも呼ばれているそうであります。
一口食べただけでもその清らかな雑味のない味は、自分の淀んだ気持ちさえも洗い流して
くれるような感じにもなりました。
お値段は確かに高かったですけれども、納得いたしました。←クリック

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