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はあああああああ佐渡へえええ佐渡へええと草木もなびくよ・・

そんな佐渡おけさの民謡を歌いながら漁師さんたちが
マグロを獲っているかどうかはわかりませんが、
本日、また佐渡の本マグロを買ってまいりました。
CA9R89C6.jpg
中とろの部位もなかなかの品の良い旨みがありまして
なかなかばかうんめえの!(新潟弁バージョン)
CAPXVIFJ.jpg
ちなみに佐渡おけさという民謡の
「おけさ」と言うのは
江戸時代後期に新潟県出雲崎町あたりにいた船乗り相手の娼婦
の名前だそうであります。酒盛りでそのおけさなる女性を詠んだ
歌詞が民謡へ繋がったそうであります。←クリック

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