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インカの目覚めを使ったドイツ風ポテトさらだ

南米アンデスが原産地のインカの目覚めというじゃがいも。
久しぶりに買ってみました。栗のような甘みと黄色い色が特徴の
このじゃがいも。
CAFCXYD6.jpg
今回も洋風料理にチャレンジしてみました。
CAOFISYM.jpg
マスタードがアクセントのドイツ風ポテトサラダ。
レシピ本を見て初めて作って見ましたが、味の方はまずまずでしょうか。←クリック

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