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ご機嫌いかがですか?
いま、そのときに思っていること、感じたことを、述べたらなと思う次第であります。

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越後屋若狭さん

絶品の水羊羹で有名な両国にあります越後屋若狭さん。
よく当店のお客様の両国の相撲茶屋の女将さんからお土産で
こちらの水羊羹をいただいたのですが、今回水羊羹以外では自分では初めて買いにいきました。
前は気軽に買えたみたいなんですが、お店を直してからは予約制
になってしまいました。2週間前に予約して、
北海道の知人が遊びに寄っていただき、お土産用に頼んでいたんですが、
結局父のご焼香にお見えになられたお客様のお茶菓子用になってしまった(苦笑)。
でもかえってよかったかもしれません。僕も味見で少し食べてみました。
CA3B6AW0.jpg
個人的には生菓子はやはり本場の京都だとは思うのですが、
越後屋若狭さんの紅葉の穂のかな色合いと初霜の絶妙な小豆の甘さは素晴らしいお味でした。
CA2ASF27.jpg
もう一つは蓬の羊羹。
CAO5UOXQ.jpg
蓬と言えば春に若い葉のときに摘む方が香りが充満している印象ではありますが、
どちらかといえば、今の冬の季節ですとあまり蓬の香りは少ない感じではありますが、
やはりこの羊羹も蓬の香りはちょっと感じられませんでした。
CA54IXBY.jpg
蓬の色合いは中々でありまして、味の方も上品な甘さが素晴らしいです。
ただちょっとお値段が高いのがちょっとたまにきずというところでしょうか。
僕の好きな京都の川端道喜さんや嘯月さんもお値段も高いですし、もっと手軽に
買えればよいのですが、まあ美味しいからしょうがないんでしょうかねえ。
親父の葬儀中に何ブログやってんだかとは
思いますが、食いしん坊な性格は自分ながらやれやれというところでしょうか(苦笑)。←クリック

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