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京橋「HIDEMI SUGINO」さん

京橋の警察博物館前にございます
「HIDEMI SUGINO」さん
当店の何人かのお客様よりその美味しい噂を
日頃よりお聞きはしていたのですが、
こちらのお店は当店と一緒で月曜日が
定休日なために、なかなか今までご縁がなかったのですが、
先日、銀座に所用がありまして、その折にようやく寄らせて
いただきました。
CAL6J8SY.jpg
店内はシックなお洒落なブティックのような雰囲気。
やっぱり京橋にありますケーキ屋さんは違いますね。
店員さんの何人かおらっしゃいます若い女性の皆さんもとってもチャーミングで可愛いです。
「おいそこかよ!」(苦笑)
いえ、本業のケーキもとっても上品なお味で素晴らしいものが
ございました。
CA5BOS0R.jpg
「HIDEMI SUGINO」さんのケーキをイートインと
お土産でそれぞれ一つずついただきましたが、食後の何ともいえない
上品な余韻がたまりませんねえ・・
京都の和菓子を食べた時に似ている感じがいたしました。
現代の日本人の多くの方々は、こういうケーキがやはり好きなんだろうな
という印象を持ちました。僕がお店にいる間もひっきりなしにお見えになられる
お客様の多さがそれを物語っている感じでしょうか。
ただ、個人的には先日食べた「ピエール・エルメ」さんのケーキのようなどっしりとした甘さの
あるケーキの方が、洋菓子を食べたという印象はする感じは僕はしますね。
これはあくまでも本当好みの問題でありますので、まあ人それぞれだと思います。
また機会があれば、寄らせていただきます。
月曜日じゃなかったらなあ・・←クリック

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