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京都 桂離宮前「中村軒」さん

当店のお客様のT様より、こちらのお店の名前をお聞きしまして、
恥ずかしながらこちらは今まで存知なかったものでしたので、
お店のHPを見ますと、地方発送のお取り寄せができるとのこと
でしたので、残念ながらこちらの中村軒さんの名代の和菓子の
「麦代餅」というものは、日持ちの関係で発送はできないとの
ことでしたが、発送していただける他の和菓子をいくつか
注文し今回送っていただきました。
CAFUMD7N.jpg
中村軒さんはHPによりますと、創業は明治16年(1883年)。
数々の公家の宮様の方々よりご用達を受けるほどの、その饅頭の餡の旨さには
京都では昔から定評があったそうで、昭和天皇・皇后陛下もこちらの饅頭をお召し上がりに
なられて、その美味しさにたいそうお喜びになられたそうであります。
CARCLP1V.jpg
今回いくつか送っていただきました中村軒さんの和菓子を試食させて
いただきましたが、やはり餡の美味しさは京都の和菓子屋さんならでは
のものだなあと感じ入りました。そのなかでも個人的に気に入ったのは
白い餡の金つばと道明寺粉で作られた桜餅の質の良さでしょうか。
CAIIFVO0.jpg
金つばといいますと浅草の観音裏にあります「徳太楼」さんの赤小豆の金つばが
個人的には好きでありますが、こちら中村軒さんのものは白い小豆を使われて
おられまして、こういう金つばは初めていただきました。
甘さも上品で白い餡の美味しさを充分に感じることはできました。
やはり京都の和菓子屋さんはレヴェルが高いなあ・・と感じましたね。
今度はこちらの名代の「麦代餅」というものをいつの日か機会がありましたら
食べてみたいなと思います。←クリック

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