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馬も四もうまいです

高知県を流れる四万十川。
shimanto.jpg
岐阜県南飛騨下呂近くを流れる馬瀬川。
22-1-s.jpg
全国でも名高い両名鮎が運良く手に入れることが
できましたので、それではということで、
うを徳利き鮎大会を開催いたしました(冗談)
CARPSTQ3.jpg
馬瀬川の鮎も平成19年の全国利き鮎大会で
グランプリに輝いたほどの誉れの鮎。
四万十川の鮎もだいぶ前にグランプリに輝いたことも
あるこれまた素晴らしい鮎であります。
CARX2KMO.jpg
上が四万十川の鮎。
下が馬瀬川の鮎。
どちらもそれぞれの良さがあり、甲乙つけられないほどの美味しさ
でありました。
活きている天然の鮎はもっと
美味しいのでしょうけれど、
東京では活きている鮎を入手するのは不可能。
それでも充分すぎるほどの旨さ。
やはり天然の鮎素晴らしさを再認識いたしました。←クリック

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